O curso de Nutrição da PUC Minas, em parceria com a empresa DANONE Brasil, promoverá no dia 14 de agosto (sexta-feira) o seminário Atualização Científica em Nutrição & Neurociências. O evento acontecerá às 14h, no auditório do prédio 5 da unidade.

As inscrições devem ser realizadas na Clínica Nutrição da unidade (prédio 5, sala 112), de segunda a sexta-feira, de 8h as 16h e das 18h às 21h, e aos sábados, das 8h às 13h, até quarta-feira, dia 12 de agosto. É necessária a doação de uma lata (ou correspondente – 400g) de leite em pó integral, desnatado ou leite de soja.

A atividade, que acontece em comemoração ao Dia do Nutricionista (31 de agosto), irá discutir o conceito “eixo cérebro-intestino”, um sistema vital para a homeostase, além do importante papel da microbiota do intestino na regulação do neurotransmissor serotonina, que é chave para modular a resposta ao estresse, afetando a cognição, o comportamento e o humor do indivíduo.