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Atraídos pela possibilidade de optar por alimentos que forneçam benefícios à saúde, os consumidores tendem a escolher produtos com propriedades funcionais, em substituição aos tradicionais. O termo alimentos funcionais teve origem no Japão em meados dos anos 80, e se refere aos alimentos contendo ingredientes que auxiliam funções específicas do corpo, além de serem nutritivos.
Neste período do verão, é comum o aumento do número de casos de conjuntivite devido a alergias e contaminações por bactérias e vírus. De fácil tratamento, essa inflamação causa intensa irritação nos olhos.
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