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Mudar os hábitos alimentares não é tarefa fácil, especialmente para quem adora frituras, refrigerantes e fast food. Atualmente, a busca por dietas vegetarianas ultrapassa as questões de saúde e engloba também uma preocupação com a preservação ambiental. Há quatro anos o funcionário Marcelo Augusto de Lima e Silva passou a buscar um novo jeito de se alimentar.
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